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第61节(1 / 2)

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“试试。”白淑华越发有兴趣了。“先别烧火了。”

她从菜盆里抓了一把酸菜丝,这都是她之前切好的。

攥干水分,放进一个大碗里,开始调料。

放点盐、酱油。

稍微尝了尝,白淑华摇摇头,不能说难吃,但也不是太好吃。

还是调料不够啊。

“姐,给我尝一口。”白小弟嘴巴都张开了。

跟嗷嗷待哺的小鸟一样。

白淑华对自己亲弟还是很疼爱的,给他夹了一筷子,“差点意思。”

白小弟嚼巴嚼巴,“挺好吃的,比炖着好吃。”

白淑华客观评价,“你就是吃个新鲜。对了,加点辣椒,小弟去取俩干辣椒。”

白小弟应了声,“唉。”

快去快回。

干辣椒到手了,白淑华考虑怎么处理。

要是在后世肯定是做辣椒油,将辣椒剪成段儿或者是直接打成面,用热油一浇就很香。

可现在家里就那么点油,她哪敢浪费。

要是炖菜还好说,直接扔锅里就行了,偏偏是凉拌菜。

“有了!”

白淑华真想到一个办法,既可以不用油,还能激发辣椒的香气,那就是烤,用火烤。

她找来两个细长棍,夹着辣椒伸进灶坑。

“姐,你干啥玩意呢?”白小弟问完就捂住了鼻子,“咳咳…好辣!”

白淑华将辣椒拿出来一看,好嘛,一边都黑了。

第一次没经验,下次得离火远点。

她一只手也在捂鼻子,她也辣啊。

不过随着辣味传出来的还有香味,所以烤辣椒是可行的。

又让白小弟拿了一个辣椒,全部烤好后,用菜刀切碎,拌进酸菜丝里。

白淑华又夹了一口,味道好了三成不止。

辣椒,永远的神!

“姐,再给我一口。”白小弟又来了。

白淑华直接将筷子给他了。

既然味道不差,那中午就吃辣椒拌酸菜丝了。

不过灶还是要烧,将饭给蒸了。

“爹、娘咋还不回来啊,啥事这么难办。”白小弟揉着肚子嘟嘟囔囔。

白淑华也知道小孩子不扛饿,“咱们先吃吧。”

反正是凉拌菜,米饭一直放锅里,也不怕凉了。

她们姐弟吃完收拾完,白爹娘才回来。

白母一进屋就开始抱怨,“磨磨唧唧的,饿死我了。”

白淑华赶紧往外端饭菜。

白爹赶紧阻止,“就在灶台吃口得了。”

白母想起一件事,“孩他爹,咱们做的那几样家具啥时候能做完啊?”

白爹回答,“我明个去看看,差不多了。不能催,慢工出细活嘛。”

白淑华也期待赶紧做完,这样家里就有炕桌了。

虽然在灶台吃饭省事,可在炕上吃饭更暖和啊。

而且饭桌还能写作业啥的,作用多多。

“这是酸菜?拌的?能吃么?”白爹很是好奇。

白小弟抢话,“可好吃了,我姐做啥都好吃。”

白淑华:倒也不必这么夸,她可不想天天做菜。

只说道,“你们尝尝。我觉得偶尔这么吃一回还不错。”

白母吃了两口,“好吃!”

白爹将信将疑,不过很快就真香了,“这辣椒真香!”

白淑华解释道,“我用火烤过再切碎的。”

白爹就说,“孩他娘赶紧记下,以后放辣椒都烧烧。”

白母白她一眼,“要烧你烧,平常做炖菜,(辣椒)用烧啥。”

“爹、娘,下午你们有事么?”白淑华问道。

白爹摇头,“没事,咋地你有事啊?”

白淑华也摇头,“没事。”

这话就没头没尾的结束了。

之后就是白小弟“表演”时间,大家伙都听着他朗朗背书。

白淑华觉得白爹娘拿白小弟的背诵当下酒菜呢,没见吃的那么香么。

白小弟又撅撅去学艺了,白淑华迫不及待了,“爹娘,你们去爷奶那到底说啥了,那么长时间。”

白母翻了个白眼,“就是你爷想让咱家,也不是,是三家拿钱,要给你小姑做嫁妆。拿你奶话说,你小姑以后也是要做工人的,现在咱们拿点钱,让你小姑记得我们的好,哼哼!”

白母都没说完就忍不住阴阳怪气的哼哼了两下。

白爹无奈,只能哄道,“我不是拒绝了么,说家里刚搬家,今年工分全部换了粮食,穷的叮当响。”

白母还不消气,“那你娘还不依不饶的,我们想早点回来都不让。还让我们凑路费呢。”

白淑华追问,“这回不用我爹跟去了吧?”

白母回答,“看不上他了。”

白爹笑道,“我巴不得她们看

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