第16章小姨真可怜（1 / 2）

小姨真可怜

和苏灵说的一样，这小山谷里面干燥又荒凉。

真是很难想象，相距不过百米的地方，居然这么天差地别。

“你看，我都说里面什么都没有了。”

苏灵说着，就准备拉着苏晓婉出去，“走吧姐，我带你去找红尖尖。”

苏晓婉看着里面的杂草，眼睛却是一亮，“这里居然有这么多蓬蓬草。”

“是啊，这边有很多蓬蓬草啊，有什么奇怪的。”

在别人眼里，这蓬蓬草只不过就是个一般的杂草而已，但是苏晓婉却知道，这种草烧制之后就是一种食品添加剂。

现代社会开遍全国的兰州拉面里面，必须加入一种叫蓬灰的食品添加剂，才能让面条变得无比劲道。

中国大西北的凉皮和南方的凉皮形状口感完全不同，也是因为加了蓬灰的缘故。

这种蓬蓬草，就是做蓬灰的原材料。

以前曾有过蓬灰致癌的说法，不过那主要是因为重金属超标。她现在所处的地方可是古代，根本不存在什么重金属超标的问题。蓬灰本身说到底就是草木灰，主要成分碳酸钾，不过是种碱而已，致癌？无稽之谈。

古代工艺有限，磨出来的面粉还是有比较多的杂质。那些杂粮面就更不用说了，很难做出劲道的口感。如果加了蓬灰，会不会就不一样了？

她以前没试过，现在倒是可以尝试一下。

苏晓婉有点庆幸自己前世是学农业的，要不是当初跟着老师跑了很多地方，她也不可能知道这些东西。

她前世了解到蓬灰这种东西的时候，曾经仔细查过相关资料和具体的制作方法。

这里有这么多蓬蓬草，倒真的可以试着做一做。

不过，比起蓬灰，还是辣椒比较重要。毕竟，就算真的做出了西北的凉皮，没有油泼辣子也是不好吃的。

苏灵见苏晓婉很高兴的样子，实在搞不清楚看见一堆干草让她这么高兴的点在哪里。

“姐，你看见一堆干草也这么高兴，难道这东西也值钱么？”

“当然了。世间万物都是有用的，既然有用就值钱。”

苏灵皱眉，“可是这些干草能有什么用？”

苏晓婉神秘一笑，“改天再告诉你，现在我们先去找辣椒。”

走了一顿饭的功夫，果然发现了辣椒，只不过数量不是很多。

不过，总比没有强，回去就育苗，看看能长出来多少。

三个人很快就把附近的辣椒都摘完了，看样子有个两斤多。苏晓婉很满意。

“好了，回吧。”

苏灵闻了闻手指头，她刚才摘得时候弄破了一个，手上的味道有点刺鼻，“姐，这东西真的能吃么？”

“当然能了。等弄好了你过来尝尝不就知道了。”苏晓婉从旁边的一个小水潭里舀了水给她洗手，“弄了辣椒的手，没洗干净之前千万不能揉眼睛，不然要难受好久。”

苏灵点头，“晓得了。”

收拾完了辣椒，就开始往回走，三个人今天收获颇丰，苏晓婉心情大好。

不经意的朝林子里瞥了一眼，就看见一颗树上挂着不少梨子。

“唉，这么多的梨子，怎么也没人来摘啊。我之前看到村里的小孩也有跑到这里来玩的啊。”

“姐，你忘啦，那东西能酸掉牙，怎么吃啊。”

苏晓婉还是跑过去摘了一个，擦了两下就咬了一口。

虽然已经做了心理准备，可是这东西一入口，还是让苏晓婉酸出了眼泪。五官都扭在一起了。

“哈哈哈。”

“哈哈哈。”

她那表情让苏灵和小晗笑弯了腰。

“姐，我都说了很酸，你干嘛还要吃。村里的那帮毛孩子都不是省油的灯，要是好吃，还能留到现在么？”

“娘亲，我们这里的梨子都很酸，橘子也是。不过隔壁橘子村的橘子就很甜。”

苏晓婉想起来了，旁边的确是有个橘子村。村子里住的大部分人都姓张，所以叫张村。可是后来因为那里的橘子比较有名，大家就都叫橘子村了。

嘴里的酸味总算是过去了，苏晓婉捏着咬了一口的梨子，“嗯，这么吃的确是太酸了，不过要是做成果酱，说不定会不错。”

“果酱？那又是什么？”

苏灵感觉姐姐好了之后，知道的东西好像也一下子多了起来。比以前厉害了不止一点点。

“嗯……”苏晓婉想了想，“就像豆子可以做成豆酱，果子当然也可以做成果酱。比较方便储存。”

一听到豆酱，苏灵就皱起了眉头。她极其不喜欢豆酱的味道，总觉得那东西有股子发霉了的臭味。果子要是做成那样，还能吃么！

“放心吧，果酱不会像豆酱那样有奇怪味道的。酸酸甜甜，你肯定会喜欢。”

苏灵咽了咽口水，“姐，你以后还是少跟我说这些，说的人流口水可是又吃不到，很难受的。