第二十六章((二合一)竹都)(4 / 5)
理同样不肯罢休,只有店里说顾客品位不佳的份儿,哪有顾客来竹都直接说难吃的。他不依不饶地追问:“我们肯定不能让您有如此不愉快的用餐体验,请问究竟是什么食材不合您胃口?您可以简单说两句吗?”
日料套餐经过多番过滤和筛选,基本挑不出任何瑕疵,他就不信辛云茂能说出个子丑寅卯。
辛云茂伸出冷白的手指,随手就一点招牌菜,笃定道:“这不是最适合寿司的竹叶。”
中年经理态度果断:“不可能,您有所不知,竹都寿司是店内招牌,完全由竹都首创,我们在全球精心挑选出最优质品种,用一种日本产的特殊竹叶来完成,这才制作出跟寿司最搭配的风味……”
“为什么你总用‘最’?”辛云茂冷飕飕道,“是你们更懂竹子,还是我更懂竹子?”
他真不理解当今这世道怎么了,居然有凡人认为比他更懂竹。
“或许您是位植物学家,对各类竹子研究很深,但我相信竹都更懂竹都寿司,在用竹叶制作寿司这方面确实挑不出更好的。”
“……”
辛云茂默然起身,他突然走向角落,没有再回应中年经理。
正当中年经理自喜于夺取胜利,却看到辛云茂是过去洗手,包间里有小型的水池,还配备干净的帕子。
辛云茂做完准备工作,他重新回到桌前,看向案板上米饭,随手就捏起一团。他没有拿竹叶包裹过的特殊米饭,反而用的是一旁碗里的干净米饭。
寿司师傅刚才作业到一半,还没将各类材料撤下来,就被服务员带着出去找经理。他想要出言阻止,无奈于语言不通,只得朝经理叽里咕噜起来。
中年经理出声制止:“先生,不好意思,还是由店内人员来制作寿司吧,您只要坐在桌边享受美食就好。”
楚稚水:“没事,你让他做一个,估计就是好奇。”
辛云茂低头认真捏寿司,他垂下深黑的睫毛,刚才看过两遍就记住顺序,不紧不慢地捏握成团,然后蘸汁放上鱼片。骨节修长的手指,干净圆润的指甲,游刃有余的动作,看上去还真是赏心悦目,比寿司师傅还像模像样。
他捏完第一个先放到楚稚水盘里,然后眼巴巴地望着她,明显露出期盼的意思,突然很像摇尾大型犬。
楚稚水刚开始有点别扭,她吃寿司师傅作品还好,但总觉得吃他捏出来的,心里稍微有些不一样。
她也不愿意扫兴,还是捧场地吃掉,慢条斯理地咀嚼,接着就瞪大眼睛,不吝惜赞美之词:“很好吃!”
柔滑鲜美的鱼片,口感适中的饭团,微微辛辣的芥末,还有一种清新竹叶的甘冽,跟他的作品两相对比之下,竹都寿司的味道就显得寡淡。这是雨后竹林的鲜翠欲滴,透着枝头嫩叶的清淡芬芳,回味无穷。
楚稚水不可思议地看他,没想到他还会手握寿司,难道是妖气让寿司变好吃?
辛云茂微抬下巴:“比他们做的呢?”
楚稚水偷瞄一眼寿司师傅,她感觉说实话伤人,但对方好像听不懂,便坦白道:“……好像更好吃。”
寿司师傅十几年的功力竟然不如新手妖怪,这确实有点过于打击自信心。
“就这种东西,你要是想吃,天天给你捏。”辛云茂终于心满意足,他自得地继续操作,傲慢道,“这不是有手就行?”
他就不信全天下有什么竹子比他好,外面寿司怎么可能比他的卫生美味!
辛云茂很快就捏出好几个寿司,他感觉人类料理相当简单,过去还以为需要开火烹饪,谁料到有这种直接制作的。
中年经理见他旁若无人,真把店里人员当空气,皮笑肉不笑道:“理解两位感情很好,您女朋友很给面子,但自己做的跟店里毕竟不同,还是由我们专业师傅来操作好吗?”
这两人怎么回事?刚刚说食材不合口,现在干脆自己捏上。
“……”
辛云茂都打算跟这个势利眼凡人决战到底,谁料到中年经理突然冒出这么一句话。
他听到“女朋友”一词,惊得差点将饭团掉地上,流畅的下颔线瞬间紧绷,锋利凉薄的气场消散,取而代之是无声爬上脖颈的绯色。他嘴唇紧抿,看似没有任何表情,但颤动的瞳孔早就暴露异样,如水面破碎的波光粼粼闪耀。
楚稚水像被烫到,她慌张地摆手,同样脸热道:“不不不,误会了!”
中年经理:“?”
“行,算你走运。”辛云茂紧盯对方许久,他意味深长地憋出一句,又看向后面的寿司师傅,漠然道,“我再给你一次机会,你让他来尝尝,到底哪个更好。”
中年经理闻言心底只想发笑,感觉辛云茂见识短浅、刚愎自用。
日料的精髓就是师傅精湛的手艺,先不说对方跟师傅水平相差甚远,他根本没用竹叶米饭,用的仅仅是普通米饭,这在食材上就是天差地别,食材优劣可谓日料的决定性因素。
当然,中年经理不会正面冲突,他用日语向师傅递话
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