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第114章哪里出了错【一更】(1 / 1)

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杭晚霰不知道是不是因为自己离开餐饮行业太久了,还是南城和北城环境大不一样。

她开的甜品店,头一个月生意还可以。本想着生意应该会积攒熟客,会越来越好的。

可之后生意就越来越差,让杭晚霰摸不到头脑。

她分析了一顿,大概是馄饨店和甜品店还是很不一样的,甜品这种东西不是刚需品,很多人不喜欢吃甜品也正常。

她开始搞打折促销,在微信群里找个两个学妹过来兼职发传单。有点效果,但不是很好。

高昂的店租使杭晚霰每个月赚得钱和开销快持平了。

究竟是哪里出了错呢?

杭晚霰在南城的餐饮经验,很显然不适用于北城。她意识到自己的甜品店支撑不下去后,放弃了客流量大的店铺,转而租了一个偏僻的工作室,她开始转做网店。

反正她手续齐全,经营执照也有。

她有个工作号,每天更新菜单,和甜品信息。

要是有顾客在微信下单,她就让骑手送。要是外地的顾客,她就自己去邮寄。

工作室的租金比店铺租金少了一大半,这让她每个月少花了不少钱。

起初,秋冬时期的销量还算稳定。

直到夏天,杭晚霰才发现网店要维持下去,已经十分艰难了。

网店邮寄要花一部分钱在泡沫箱和冰袋上面,还有邮费。再加上她的手工甜品,卖得本身就比其他品牌更便宜。

今年夏天太古怪,随着气温到达了四十摄氏度,普通的冰袋已经无法维持甜品的新鲜度了,秋冬时期可以用普通的冰袋,现在她开始购买干冰,还缩小了销售范围,以北城为中心开始向外出售甜品。

可是,即便杭晚霰做到了这种地步,也还远远不够。

她大晚上还留在甜品工作室加班,把计算机按得快冒出火花了,也没找到解决的办法。

能缩减的,都缩减了。

杭晚霰想或许自己真的不适合开甜品店。

接着,更雪上加霜的事情来了。

这几个月,她见售后仅退款的订单越来越多。很多顾客发来图片,说蛋糕盒子因为快递的暴力,盒子破裂,已经无法食用。售后就她一个人,等她一个个解决完,已经精疲力竭了。

甜品店已经开始亏钱了,她没办法再请一个专门解决售后的客服了。

由于成本的增加和每个月的亏损,杭晚霰的甜品网店,即将要快倒闭了。

她坐在办公桌前苦苦思索,还有办法维持下去吗?

她看着存款越来越少,要是什么都不干,她会更煎熬。

这时,桌上的手机震动了。

她接听了电话。

“夏抑?”

“很晚了,你在哪儿?

杭晚霰左手揉了揉太阳穴,抬头朝着墙上的挂钟看去,已经晚上十一点半了。

“我还在工作室,有点事情要忙。”

“别忙了,都已经这么晚了,我来接你,一起吃宵夜,怎么样?”

“不用了,我吃不下,我踩脚踏车回来很快的,一会儿我自己回家。”

“这么晚了,保险点,还是我来接你。”夏抑坚持道。

“好。”

她挂断电话后,重重叹了一口气:“唉……”

她环视周围一圈,或许要真的关门大吉了。

杭晚霰坐在副驾驶时,一言不发。

夏抑注视着前方,开口提议道:“其实不忙也好,你待在家里舒舒服服,不是挺好的?有空我们就出去旅游。对了,这段时间我有空,你想去哪里,北欧怎么样?待久点,我们还可以一起去看极光。”

而杭晚霰还在为甜品店的事情发呆。

“霰霰?”

杭晚霰回过神,“哦,好。”

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