第二十一章 蒸馏酒（1 / 2）

“殿下，这是什么？”

王府中院旧寝殿，凤儿和鸾儿好奇地注视着插着竹管的陶罐。

这里已经废弃，里面的东西也被挪到了东院。

按照赵煦的规划，今后他将住在东院。

因为东院里风景别致，园林修竹假山样样具备，十分宜居。

而中院和西院则比较单调。

其中西院将主要作为库房使用。

而中院的作用就比较大了，将会作为他每一样先进技术试验的地方。

“这叫蒸馏器。”

赵煦笑着说道。

这几日朝夕相处下来，二人和他更加亲昵。

赵煦闲暇的时候，她们便随侍身前。

毕竟赵煦疯傻了三年，三年里和她们几无交流。

如今恢复了正常，又懂得许多稀奇古怪的东西，更让她们觉得有趣。

而对于两个娇俏的小婢女，赵煦心里也很满意。

赵煦疯傻的情况下，两人还能保持初心，一直照顾九皇子。

足以见她们的品德。

再者，他初来乍到的，古代娱乐活动又少。

常威是个直男，聊天三两句话就聊死了。

刘福又是一副你说什么都对的狗腿子模样，也没法聊天。

他只能同她们两个取笑玩闹，秀色可餐了。

“蒸馏器？”凤儿闻所未闻，和鸾儿露出疑惑的表情。

赵煦也不多解释，“你在旁边看着，待会儿就明白了。”

凤儿点了点头，鸾儿则乖巧地去搬了个椅子过来，给赵煦坐。

眼睛则始终放在赵煦身上。

现在，她除了感激赵煦恢复如常外。

对赵煦还有一个种额外的崇拜情绪。

她和凤儿以前在宫中是宫女，都识得字。

对燕州燕郡这种地方也有些了解。

三个月前抵达燕郡后，她就灰心了。

在她看来，燕王即便是个正常人，在燕郡这种地方能留的性命已是万幸。

掌控燕郡几乎不可能。

而不出几年，整个燕州甚至都可能落入北狄人之手。

那时她们和燕王也就死在这个地方了。

但没想到赵煦醒来后奇计百出。

先是赚取了大量的钱粮不说，王府亲军也建立起来了。

这让她看到了希望，所以，现在无论赵煦做什么，她都充满期待。

“殿下，酒来了。”两个家丁抬着一个酒坛子走了过来。

见状，赵煦起身走了过去，掀开酒坛上的油布。

“绿蚁酒。”赵煦瞥了瞥嘴。

家丁抬来的酒可以说是古代的典型白酒了。

正所谓诗言：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

这种酒因为是谷物酿造，上面漂浮杂质形成的泡沫，度数也低。

但这却是大颂民间最常喝的酒。

这次，他便是要蒸馏这种绿蚁酒得到更加纯净，度数更高的白酒。

毕竟，他拿出的是蒸馏技术，没必要亲自酿酒。

那是浪费人力物力，还浪费时间。

而酒蒸馏出来后，消费的人群主要是大颂的豪族和权贵。

大颂的百姓穷，可喝不起这种酒。

再者，他的目的本来就是赚富者的银子。

拿着从富者手里赚取的银子建设封地，让贫者的生活好起来。

“把酒倒入瓷罐里。”赵煦亲自指导。

从今以后，酿酒这件事就由这两个家丁负责了。

不过，相应的代价是，这两个家丁将会失去自由，不能再随便在燕郡乱转，免得泄露了技术。

闻言，两个家丁照做了。

接着赵煦又让他们再准备一个陶罐，将竹罐通入这个罐子里。

最后在装了绿蚁酒的罐子下面烧火加热。

因为酒精的沸点是78度，水的沸点是100度。

所以加热的时候，酒精会先蒸发，通过竹罐进入第二个罐子里冷却。

如此一来，便可以得到度数高，又纯净的白酒。

半个时辰后，第一个罐子里的酒只剩下三分之一的时候，赵煦叫停。

此时，酒精基本上都进入了第二个冷却罐子里了。

掀开冷却的罐子，果然，一股浓郁的酒香喷了出来。

“好香啊……”凤儿挺着鼻子在空中嗅。

两个家丁同样一副痴迷的样子。

因为古代缺乏娱乐活动，所以酒就占据了娱乐的重要功能。

在当代的《红楼梦》小说里，贾府上下男女老少没有不喝酒的。

酒宴喝酒不说，作诗也要喝酒，就连赏花也要喝酒助兴。

在大颂，风俗也颇多相似，人人识酒。

“要不要尝尝？”赵煦拿木勺舀出些白酒放在鸾儿面前。