我在国子监当厨娘 第2(3 / 3)
于是蔺荷不再推脱,只准备做好卤味后,送一点给林家人当下酒菜。
生火热灶,将边角料焯水再下锅,林婶子已经自觉出去了,这年头厨艺都是不外传的,蔺丫头不在意,但她可不是那种恩将仇报的人。
水沸腾后依次加入食料和调料,扣盖大煮两刻钟,蔺荷闲着无事,便开始处理螃蟹。
蒸熟的螃蟹拆开,蟹膏蟹肉蟹脚,全部收集起来,不同位置有不同口感,有人爱吃蟹黄,觉得它最“沙”,有人独爱啃蟹脚的那一点点肉,三者不分上下,只能说各有千秋。
随着时间的流逝,炉上煮的那锅卤味逐渐飘出味道。院子里,狗蛋和妹妹小花正在舔糖葫芦,甜溜溜的,快要把嘴巴黏起来,自从蔺姐姐过来后,他们兄妹俩经常能吃到各种美味。
狗蛋吸走鼻涕虫,大声和妹妹说:“我最喜欢吃的就是糖葫芦,要是天天都能吃到糖葫芦,我过年可以不吃鸡肉!”
妹妹:“糖葫芦!喜欢糖葫芦!”
正闹着,一股从未闻过的香气如丝缕钻入狗蛋的鼻子里,他傻呆呆张开嘴:“糖葫芦居然有肉肉的味道……”
“哥哥,不是糖葫芦,是那里!”
小花指着冒白气的窗户,大声道。
等蔺荷觉得时间差不多,将未燃尽的木头抽出来,一转头,看见厨房门口藏着两只“小花猫”。
她噗嗤笑出声,从卤味里夹了两个鸡爪给他们:“吃吧!”
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