华娱1997 第774（3 / 3）
口和辛辣口，追求浓烈刺激的味道，当然也有喜欢吃淡的，甚至很多美式中餐要比国内做法盐量降上不少，他们不爱吃咸的。
另外还有一些忌口，比如内脏，美国人不是不吃，但是很少吃。像什么九转大肠，这帮人肯定享受不了。
曹轩有时虽然也爱宣传的中华美食，但不会强逼人家接受，尤其是请客时，更是会照顾人家的口味。
不然你自己挺高兴，人家吃不惯，还得咬牙硬吃，这不是欺负人吗。
所以绝大部分菜以这些人的口味为主，再少量上几个有特色的，席间着重介绍一下，大家试一试，愿意吃就吃，不喜欢吃也不用强求。
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