阅读历史 |

第587(1 / 2)

加入书签

如马凉这样的人,即便整个城池内都没有几个,另一个跟他相似的小狐狸狐宵,祁白只要一想起他的脸就直摇头。

狐宵更傲,再加上他觉得自己有灵知神血,怕是祁白现在给他一个祭司当当,他都觉得理所应当,狐宵的性子还有的磨,现在还不着急用他。

不过此时祁白并不知道马凉的到来,而是专心地摊着手下的煎饼。

虎雪接过祁白给她的煎饼,咔嚓一咬,煎饼酥脆劲道。

虎雪一边咬着饼子,一边疑惑地问道:“这煎饼倒不难吃,可是这么薄的饼做起来有些麻烦,我们已经有很多饼可以吃了,你为什么还要专门为这个饼做一个锅?”

祁白摇摇手指, 让虎雪仔细看他摊出来的煎饼:“这样干燥的煎饼,做好之后,即便在夏天也能保存许多天, 春秋的时候更是能放三四十天。”

虎雪拿着煎饼的手一顿:“那岂不是”

“没错, ”祁白道,“这样轻便的食物,是狩猎和远行的极佳物资, 可以与兽肉干、豆腐干、奶豆腐这些同时作为战备粮食。”

这可不是开玩笑的, 要知道蓝星上的煎饼,曾经就被用来做过军粮。

祁白之所以会想着在这个时候做煎饼, 可不仅仅只是为了贪吃而已, 这些煎饼也将会是他和狼泽赶路的口粮。

至于虎雪说到的这个专门的锅, 就是专门用来做煎饼果子的圆形鏊子, 唯一有些遗憾的,便是目前这个鏊子还是用陶土製成的。

祁白倒是很想要一个现代小吃摊上的大铁鏊, 不过这暂时还只能想想。

城池内的製铁坊已经开始製作铁器, 但现在炼製出来的铁, 都拨给了兵司製作武器。

经历过于桑火部落的战斗, 所有人都深刻意识到, 铁製武器在战争中的重要性。

可以重复利用的武器在狩猎中也有奇效,一个技艺精湛的亚兽人□□手, 甚至可以单独狩猎体型大过他几倍的野兽,同时还不需要担心近身战斗的危险。

□□武器的出现,说是让黑耀之城的战力成倍增长都不为过。

所以现阶段, 只有先製作出足够守城用的武器, 製铁坊才会逐渐分出铁来製作农具和日用品。

祁白的思绪飘得有些远, 鹿茗使劲拉了拉他的胳膊:“别愣着呀, 快再做一张煎饼,我还没吃过呢。”

祁白回过神,看看旁边逐渐升温的油锅:“等着,我给你做一个超级好吃的!”

说着祁白便用竹片,从盆里挖出一坨面糊糊。

煎饼之所以被称作杂粮煎饼,就是因为它的饼皮并不局限于某一种麵粉,小麦粉、玉米粉、高粱粉、大米粉等等,这些粮食粉都可以掺和在一起做成面糊。

只要多加一些水,顺着一个方向搅上劲,让面糊糊保持稀稠合适即可。

祁白现在调出来的面糊便是用葙稞和黄豆粉混合而成的,面糊落在被烧热的陶面上,瞬间击起一阵白气,随着祁白手中竹片的转动,很快一张圆形的薄饼出现在陶鏊上。

摊煎饼不仅是个体力活,更是个技术活,祁白的手艺还不熟练,饼皮摊得薄厚不一致,再加上陶鏊的受热不如铁鏊均匀,面皮变色的速度并不一致。

不过陶鏊的温度没有铁鏊高,倒是有充足的时间让祁白调整。

等面皮凝实,祁白从身侧的竹筐中掏出了一个凫鸭蛋,金黄色的蛋液在煎饼上散开,瞬间便传出了诱人的香味。

众人被勾得直咽口水,只是祁白动作未停,他们也只能焦急等待。

祁白用竹刷舀出事先准备好的酱料,将酱料均匀地涂抹在煎饼上,撒上葱末又加上几片金黄的薄脆,最后才将煎饼卷了起来。

如此,兽世版纯素煎饼果子便新鲜出炉了。

用竹片将煎饼果子切成小段,祁白将它们往前推了推:“尝尝。”

几人早就馋得不行,听到祁白的话,便立刻上手拿起一块。

祁白自己也拿了一块,饼皮劲道,薄脆酥脆,酱香浓郁,他慢慢咀嚼,都有点舍不得将煎饼果子吞下肚了。

要么说煎饼果子能在华国小吃摊界打下一片天地风靡全国呢,这味道有几个人能抵挡得了。

“真好吃!”鹿茗砸吧砸吧嘴,意犹未尽地说道,“唔,这里面要是能像我们平时吃的大饼,多夹一些肉就好了。”

祁白笑道:“你还挺会吃,这么大一张饼呢,随便夹上什么都好吃。”

至于薄脆和酱料的炒製,对于大厨房这边已经不算难事,从前大家就已经吃过裹着麵粉炸出来的果子,这薄脆不过就是将面皮擀得更薄一些,没什么难度。

两张煎饼下肚,几人依旧眼巴巴地围着祁白,虎雪连忙招手:“别看了,都学得差不多了,赶紧回厨房干活去。”

祁白今天带来的材料都是他自己准备的,这些食物都不便宜,尤其是每天产出数量有限的凫鸭蛋,祁白的食物就算是再多,也架不住这么多人吃。

一行人依依

↑返回顶部↑

书页/目录