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800嗨大劲儿了(1更)(1 / 2)

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蚌肚粥吃过之后,几个人都有些对其他食物提不起兴趣的感觉。

但是看到蛇羹,却又觉得不吃有些可惜。

高水生酷爱吃蛇,所以忍不住向众人推荐道:「蛇羹可是好东西啊,不但活血补气,而且还舒筋活络,尤其是咱们这些上了岁数的,吃点儿没有坏处。」

一般来说,做蛇羹都是三蛇羹,或者是太史五蛇羹。

需要用三种或者五种不同的蛇一起来做。

但是蒋昕延买来的蛇,都是同一个品种的五步蛇,而保定府这边素来又没有吃蛇的习惯,时间太短夏月初也没能买到其他品种的蛇,没办法,只能单独用五步蛇来製作了蛇羹。

一来因为有蚌肚粥鲜味在旁,二来也是因为夏天本就燥热,所以夏月初选择了更加清爽的做法。

将蛇肉焯至九成熟之后去骨,撕成细丝,加入生姜、陈皮、桂圆肉、甘蔗水等配料一起煨熟,最后以马蹄粉勾芡,再撒入菊花瓣,便大功告成了。

这样一碗菊花蛇羹色泽晶莹,卖相极佳。

吃起来更是味道甜美,白色的汁水中也充满了蛇肉的香气,菊花的花瓣给羹汤增添了几分清香。

蛇羹入口之后,绵软甘香,口感滑而毫无滞腻之感,而菊花的清香点缀其中,更增添了清爽,让人吃起来毫无负担,一整碗喝下去不但不觉得腻味,反倒是清爽无比,精神都为之一振。

与其说是羹汤,倒不如说更像是一碗质量上乘的糖水甜品。

一顿饭吃到这里,魏国涛已经觉得有些不敢多下筷子了。

蛇羹虽然做得清爽,但是也架不住蛇肉也是滋阴补肾的佳品。

而最后这道鹿茸鳄龟煲,他可是碰都不敢碰了。

蒋昕延现在已经有点破罐子破摔了,既然不能让夏月初出丑,好歹也不能白花了这个钱,要好好跟在座的几个人拉拉关係、套套交情,最好能从这几个大佬手底下套出来点儿赚钱的道道。

如今自己这边斗狗村没了,斗狗场里只剩下二十多隻斗狗,场子也眼看就要撑不下去了,下半年该怎么办,各处的窟窿该怎么堵上,这些破事儿真是让他一想起来就焦头烂额。

想到这儿,他示意侍女给众人杯中斟满酒,自己举杯道:「在座的几位,其实我都该叫一声叔叔伯伯的,荣宝斋在保定府开了这么多年,也都多亏大家的光顾和照顾。

不过荣宝斋做得再好,也是家里的买卖。

而我此番来到保定府,是想要闯出点儿自己的名堂给家里看看。

如果各位叔叔伯伯有什么生财之道,千万不要忘记拉拔我一把。

而董大人是保定府的父母官,以后我在贵地混饭吃,也少不得要大人多多关照。

这杯酒,我先干为敬,大家随意。」

「蒋公子真是太客气了,你放心,若是有什么好生意,肯定不会忘了你的!」

「做生意不就是这样,大家发财才是真的发财嘛!」

「就是就是,若是能有蒋公子一起做,肯定会更加顺遂,财运亨通啊!」

其他人自然也都跟着举杯,嘴上说着客套的话,酒却都只是浅浅地抿上一口便放下了。

只有董元久最为豪气,一口气干了杯中酒,还翻手冲蒋昕延亮了一下杯底,稍微有些大舌头地说:「蒋公子说这话就太见外了,大家这都是互相关照,互相关照嘛!」

董元久快要换地方了,自然想要跟蒋家打好关係。

打点好蒋家,说不定能活动到一个肥缺。

所以他才对蒋昕延开斗狗场的事儿睁一隻眼闭一隻眼。

当然,即便没有这一层考虑,他也是不敢动蒋昕延的。

更何况除了蒋家,这里头还有简家、高家几个小少爷们的干股,除非他不想顺顺利利地离开保定府回京述职,否则哪一个他都招惹不起。

蒋昕延酒劲儿上来了,加上之前吃了这么多补精气的东西,此时正处于十分亢奋却还保持着一丝理智的微妙状态之中,颇有些兴奋。

他起身,亲自拿起汤杓,给每个人盛了一碗鹿茸鳄龟煲。

「夏娘子的手艺,的确是没的说,蒋某如今也是佩服得不行。

只可惜我没有魏员外有本事,当初再三邀请,都没能请到夏娘子为我效力,谁知魏员外一请便将人请来了。

这就叫什么,姜还是老的辣!对不对?」

蒋昕延说着,还抬手拍拍一旁史东的肩膀,似乎在等待他的应和。

史东微微有些尴尬地说:「三少爷,您有点喝高了,我叫人端醒酒汤上来。」

蒋昕延一挥手道:「没,我没喝高,这才喝了多少啊!」

魏国涛微微一笑说:「蒋公子这话可就是冤枉我了,上膳堂一直都是薛东家和夏娘子两口子的买卖。

我只是在刚开始从旁帮助扶持了一下,说句不怕大家笑话的话,帮忙自然也不是白帮的,大家各取所需罢了。」

「魏员外这话,骗骗别人倒也罢

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