第80章(2 / 3)
&esp;&esp;江枫喝水的动作顿住,高栋感叹:“我听我妈说,她还挺不容的,年纪轻轻就独自带着孩子生活,只能靠摆摊养活孩子。不过她也挺厉害的,我听我妈说,她开了家小吃店呢,这么快就靠摆摊挣下钱租了店面。”
&esp;&esp;江枫看着那丸子,问:“这是高叔今天买的?”
&esp;&esp;“哪啊,是那个女老板送的。说是为了感谢大家帮忙。”高栋对着厨房喊,“妈,今天我爸去帮那个女老板什么忙来着?”
&esp;&esp;高栋妈妈喊道:“就是那小孩爸爸来了,大家把他轰走了。听你爸说每个人都有一份。”
&esp;&esp;啧,都有一份,就他没有?
&esp;&esp;江枫眼疾手快,拿过勺子舀了个豆腐丸子放进嘴里:确实不错。
&esp;&esp;“这么回事啊……”高栋回头看看江枫,又看看碗里仅剩的一颗丸子,怒吼, “江枫你大爷的!”
&esp;&esp;·
&esp;&esp;这几天,乔满终于定下了菜单。
&esp;&esp;牛肉面和南乳猪脚饭是一定要有的,这两样出餐快,也好做。也是这几天点的人数最多的。
&esp;&esp;炸藕盒和桂花糖藕已经销售一空,蔡老板那边已经没有藕了,乔满也不大算再做了。
&esp;&esp;群里订上的人纷纷晒出了照片,还有人在群里发吃炸藕盒的语音,不用看就能想象得到这种美味。更有什者,有人在群里放了吃桂花糖藕和炸藕盒的视频,馋死人了。
&esp;&esp;那些当初犹豫不决、没有买到的人抓耳挠腮,总结出了一条规律:在这个群里一定要开团秒跟,不能犹豫。手速和脑速都要跟得上,不然就只能看着人家吃美食了。
&esp;&esp;鸡粥套餐是冬日限定,鸳鸯糖粥四季皆宜,乔满又添了两个新的保温桶,粥这种东西当早餐一杯一杯卖可能利润不大,但是盛在砂锅里变成了店里的套餐那可挺有得赚的。
&esp;&esp;为此,乔满又添置了一些好看的白色小砂锅,用来装鸳鸯糖粥。
&esp;&esp;做完这些,蔡老板说的那批冬笋终于到了。
&esp;&esp;乔满亲自去查看了一下,这冬笋质量真的不错,蔡老板果然实诚,给的价格也不算高,乔满一咬牙,把这一车的冬笋都拿下了。
&esp;&esp;就连蔡老板都想拦下她:“小乔老板,我知道你这人实诚仗义。可这么多冬笋你也用不了啊,你真没必要为了帮我做出这么大的牺牲,我……”
&esp;&esp;乔满打断,“您别多想,我就是单纯地看这批冬笋质量不错,价格公道。”
&esp;&esp;蔡老板还是不信:“这冬笋顶多能放几天,这么多冬笋你拿来干嘛用?”
&esp;&esp;“一些我自己家吃,一些放店里做菜用,还有一些做成玉兰片啊。”
&esp;&esp;“玉兰片?”那是什么?
&esp;&esp;乔满真的要了这一车冬笋,蔡老板干脆没让司机卸货,让乔满定下来放哪,直接拉到她的地方卸货。
&esp;&esp;好在齐冬梅她们那边的厂房有专门存放蔬菜的地方,就拉了过去。
&esp;&esp;乔满看着货车司机卸货的时候,还跟熊梅讲了一下玉兰片怎么做。
&esp;&esp;“腌的时候腌成咸口就行,以后做菜用;熏的时候注意别引起火灾。”
&esp;&esp;乔满讲完之后又强调了一下,熊梅点头记下步骤:“行,你放心吧,我知道了。腌和熏都没问题,金来娣老家那边经常熏腊肠腊排骨什么的,她会。不过这烘干还是有点麻烦,咱们没有烘干机啊。”
&esp;&esp;乔满想了想:“这两天我再想想办法。对了,您和齐姨看看能出多少玉兰片,然后拿一些笋出来给大家分一分,回家尝尝。我看这批冬笋真的不错,红烧或者炖鸡都好吃。”
&esp;&esp;熊姨摸了摸冬笋,还有点稀罕:“我这大半辈子没见过这玩意,你说这东西怎么吃啊?对,金来娣肯定也会做。”
&esp;&esp;她跑去问金来娣,又跑了回来:“来娣说她只会清炒,之前没做过鸡汤,只看大厨做过一次。”
&esp;&esp;乔满想了想,金姐知道怎么处理,那你们不行做一回笋肉包子吧,看看客户们要不要订。
&esp;&esp;熊姨摆摆手:“我之前让小齐问过,这边人没吃过,大多数也不敢尝试。倒是有几个人想尝尝,不过也犯不上为了这几个人多做一样馅。”
&esp;&esp;也是,乔满拿着一颗冬笋左看右看,“那我拿一些去小吃店里吧,做一些笋肉锅贴和锅饼。”
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